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Das Kupfer Werk in Heilsbronn stellt auf regional erzeugten PV-Strom umAm 01.06.2023 wurde die neue Photovoltaikanlage der Bürgersolar Neuendettelsau in Betrieb genommen. Auf einer Fläche von 73.000 m2 produzieren seitdem mehr als 18.000 Module regionalen Ökostrom.
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Kupfer in der Presse: Für die Zukunft umgebautAls international aktive Unternehmensgruppe mit langer Tradition legt Kupfer einen hohen Wert auf Transparenz. Besonders der Austausch mit Branchenmedien liegt dem Lebensmittelhersteller am Herzen. Ein gutes Beispiel dafür ist die ausführliche Berichterstattung in der Lebensmittelpraxis.
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Die Ernährungswelt befindet sich im Wandel: Zum einen greifen immer mehr Menschen ab und an bewusst zu Fleischersatzprodukten, zum anderen wächst die Weltbevölkerung und Fleisch alleine wird den zukünftigen Proteinbedarf nicht decken können – es braucht Alternativen.
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Das Familienunternehmen KUPFER gibt es bereits seit 115 Jahren. Besonders die letzten Jahrzehnte sind herausragend und prägend für den heute sichtbaren Erfolg. Und sie sind verknüpft mit dem Namen des Unternehmenschefs.
Die Kupfer Innovative Food GmbH & Co. KG, ein Tochterunternehmen der Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG, hält ab sofort die Markenrechte an Bugfoundation.
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Regionalität genießt bei dem Familienunternehmen Kupfer schon sehr lange einen außerordentlich hohen Stellenwert – nicht zuletzt durch die Original Nürnberger Rostbratwürste und die Thüringer Rostbratwürste. Mit dem neuen regionalen Produktkonzept „Darauf ist Verlass“ setzt Kupfer verstärkt auf diesen wichtigen Wert.
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Als traditionsreiches Familienunternehmen ist Kupfer seit jeher innovativ, um den Erfolg langfristig zu sichern. Dabei reicht die strategische Planung weit über die klassischen Fleisch- und Wurstwaren hinaus. Mit der Kupfer Innovative Food GmbH setzt das Unternehmen zusätzlich auf alternative Proteinquellen.
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Bereits seit Ende 2019 ist Kupfer Partner von Bioland e.V. Damit setzte das Unternehmen neue Standards – war es damit doch der erste industrielle Bioland-Partner für Wurstwaren.