KUPFER
Darauf ist Verlass.
Für faire und langfristige Kooperationen mit den bäuerlichen regionalen Familienhöfen steht die das Siegel "Darauf ist Verlass".
KUPFER
Darauf ist Verlass.
Für faire und langfristige Kooperationen mit den bäuerlichen regionalen Familienhöfen steht die das Siegel "Darauf ist Verlass".
KUPFER
Darauf ist Verlass.
Für faire und langfristige Kooperationen mit den bäuerlichen regionalen Familienhöfen steht die das Siegel "Darauf ist Verlass".
Darauf ist Verlass
„Unser Bayern“ - regionale Wurstspezialitäten neu bei ALDI SÜD
Seit August 2021 bietet Kupfer in ausgewählten bayerischen ALDI SÜD-Filialen fünf neue regionale Wurstspezialitäten mit dem „Darauf ist Verlass“-Versprechen unter der Marke „Unser Bayern“ an.
Die Produkte sind zu 100 Prozent regional. Geburt, Aufzucht, Schlachtung der Tiere und Verarbeitung des Fleisches finden vor Ort in Bayern statt und auch die Futtermittel kommen aus Bayern, Baden-Württemberg oder Thüringen. Damit unterstützt Kupfer gemeinsam mit ALDI SÜD regionale Erzeuger und punktet mit kurzen Transportwegen. Die Produzenten können sich auf uns verlassen. Wir schließen langfristige Lieferverträge ab und geben ihnen so Planungssicherheit. Zudem erhalten die Erzeuger zugesicherte Aufpreise, um den Mehraufwand angemessen zu vergüten.
Unser Versprechen
Regional, hochqualitativ, partnerschaftlich
Regionalität
- Geburt der Ferkel und Aufzucht der Mastschweine auf bayerischen Höfen nach Kriterien der Haltungsform 2 oder höher
- Mindestens 80% der Futtermittel aus Bayern, Baden-Württemberg oder Thüringen
- Schlachtung in bayerischen Familienbetrieben
- Verarbeitung der Schweine, Verpackung und Versand der Produkte im Familienunternehmen Kupfer im fränkischen Heilsbronn
- Vertrieb ausschließlich in bayerischen ALDI SÜD Filialen
- Kennzeichnung der Produkte mit dem Regionalfenster
Qualität
- Zertifizierung der landwirtschaftlichen Betriebe nach dem QS-Standard der QAL GmbH
- Zertifizierung der Schlachtbetriebe nach dem IFS-Standard und dem QS-Standard, sowie zusätzliche Prüfung nach „Geprüfter Qualität Bayern“
Partnerschaften
- Langfristige Lieferverträge mit landwirtschaftlichen Familienbetrieben
- Zugesicherte Aufpreise für die Landwirte, um den Mehraufwand angemessen zu vergüten
Unsere Landwirte
Lernen Sie unsere regionalen Familienhöfe kennen.
Unser Bayern - unsere Produkte
Nachhaltig regionaler Genuss
Unternehmen
„HEILSBRONN - Wer den Namen Kupfer in Verbindung mit Heilsbronn hört, denkt sofort an Wurstspezialitäten aus der Region. Doch seit 2019 engagiert sich die Hans Kupfer & Sohn GmbH auch im Bereich der veganen Ernährung und alternativer Proteinquellen. Die Geschäftsführer Johannes und Max Kupfer erklären, warum. …“
Fränkische Landeszeitung vom 13.04.24
Unternehmen
Am 01.06.2023 wurde die neue Photovoltaikanlage der Bürgersolar Neuendettelsau in Betrieb genommen. Auf einer Fläche von 73.000 m2 produzieren seitdem mehr als 18.000 Module regionalen Ökostrom.
Unternehmen
Als international aktive Unternehmensgruppe mit langer Tradition legt Kupfer einen hohen Wert auf Transparenz. Besonders der Austausch mit Branchenmedien liegt dem Lebensmittelhersteller am Herzen. Ein gutes Beispiel dafür ist die ausführliche Berichterstattung in der Lebensmittelpraxis.
Ihr KUPFER Kontakt
Kontaktieren Sie uns zu Ihren Möglichkeiten mit KUPFER.
Wir beraten Sie gerne persönlich.
Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG
Mausendorfer Weg 11
91560 Heilsbronn
Telefon 09872/804-0
E-Mail info@hanskupfer.de