Bio-Produkte von KUPFER
KUPFER goes bio – Aus Überzeugung besser.
Unsere Produkte mit elf verschiedenen Wurstspezialitäten in Bio-Qualität oder unsere Partnerschaft und Zertifizierung an allen Standorten mit Bioland, bio ist für ein modernes Familienunternehmen wie KUPFER die logische Schlussfolgerung.
Seit 2016 produzieren wir an unseren Standorten in Heilsbronn und Nürnberg elf Wurstspezialitäten in Bio-Qualität. Mit dabei sind auch unsere „Metzgerfrisch Bio Organic Traditionelle Wiener“, die Stiftung Warentest im Test „Klassische Wiener Würstchen“ auf voller Linie überzeugen konnten (test 10/2019).
Für alle unsere Bio-Produkte beziehen wir Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch von Bio-Landwirten aus Deutschland, zu denen wir zumeist den persönlichen Kontakt pflegen und schätzen. Wir sind zudem an allen Standorten Bioland zertifiziert und auch die zugehörigen Schlachtereien sind bio-zertifiziert.
KUPFER Partnerschaft mit Bioland
Wirtschaft nach den sieben Bioland-Prinzipien
Einen weiteren Meilenstein haben wir im Jahr 2019 erreicht: Seitdem sind wir Partner von Bioland, dem führenden Verband für ökologischen Landbau in Deutschland. Unter dem Bioland-Siegel bieten wir fünf weitere Wurstspezialitäten an, darunter die Original Nürnberger Rostbratwurst. Das Fleisch dafür beziehen wir von Landwirten, die nach den Bioland-Richtlinien wirtschaften, die auf sieben Prinzipien basieren.
- Kreislaufwirtschaft
- Bodenfruchtbarkeit fördern
- Artgerechte Tierhaltung
- Erzeugung wertvoller Lebensmittel
- Förderung biologischer Vielfalt
- Bewahrung natürlicher Lebensgrundlagen
- Menschen eine lebenswerte Zukunft sichern
KUPFER Partnerschaft mit der Naturland Zeichen GmbH
Der Naturland e.V. ist der weltweit größte internationale Bio-Verband. Entschlossen setzt sich der Pionier der ökologischen Landwirtschaft für eine umwelt- und klimaschonende Agrar- und Ernährungswende ein. Durch die aktive Förderung ökologischen Wirtschaftens sowie verschiedenste Fach- und Bildungsprojekte macht sich Naturland u.a. stark für die Artenvielfalt,
den Schutz von Böden und nachhaltige Aquakulturen, aber auch für fairen Handel mit transparenten Lieferketten und die Wahrung von Menschenrechten und Kinderrechtskonventionen. Bio, sozial und fair gehören hier immer zusammen. Bio-Lebensmittel mit Naturland Zertifizierung sind von höchster Qualität. Sie müssen die strengen Naturland Richtlinien erfüllen, die weit über die der EU-Öko-Verordnung hinausgehen. Hohe Tierwohlstandards, Sommerweide, keine chemisch-synthetische Dünger und Pestizide, dafür 100% Genuss.
Unternehmen
Als international aktive Unternehmensgruppe mit langer Tradition legt Kupfer einen hohen Wert auf Transparenz. Besonders der Austausch mit Branchenmedien liegt dem Lebensmittelhersteller am Herzen. Ein gutes Beispiel dafür ist die ausführliche Berichterstattung in der Lebensmittelpraxis.
Unternehmen
Die Ernährungswelt befindet sich im Wandel: Zum einen greifen immer mehr Menschen ab und an bewusst zu Fleischersatzprodukten, zum anderen wächst die Weltbevölkerung und Fleisch alleine wird den zukünftigen Proteinbedarf nicht decken können – es braucht Alternativen.
Unternehmen
Das Familienunternehmen KUPFER gibt es bereits seit 115 Jahren. Besonders die letzten Jahrzehnte sind herausragend und prägend für den heute sichtbaren Erfolg. Und sie sind verknüpft mit dem Namen des Unternehmenschefs.
Ihr KUPFER Kontakt
Kontaktieren Sie uns zu Ihren Möglichkeiten mit KUPFER.
Wir beraten Sie gerne persönlich.
Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG
Wurstspezialitäten
Mausendorfer Weg 11
91560 Heilsbronn
Telefon 09872/804-0
E-Mail info@hanskupfer.de