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Pressemitteilung: Kupfer steigt bei Allgäu Fresh Foods einDie Kupfer Holding SE übernimmt im Rahmen eines Insolvenzplans bis zum Jahresende 51 Prozent der Anteile bei Allgäu Fresh Foods (AFF).
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"Wir sind vorbereitet für die Zukunft"„HEILSBRONN - Wer den Namen Kupfer in Verbindung mit Heilsbronn hört, denkt sofort an Wurstspezialitäten aus der Region. Doch seit 2019 engagiert sich die Hans Kupfer & Sohn GmbH auch im Bereich der veganen Ernährung und alternativer Proteinquellen. Die Geschäftsführer Johannes und Max Kupfer erklären, warum. …“
Fränkische Landeszeitung vom 13.04.24
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Als traditionsreiches Familienunternehmen ist Kupfer seit jeher innovativ, um den Erfolg langfristig zu sichern. Dabei reicht die strategische Planung weit über die klassischen Fleisch- und Wurstwaren hinaus. Mit der Kupfer Innovative Food GmbH setzt das Unternehmen zusätzlich auf alternative Proteinquellen.
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Bereits seit Ende 2019 ist Kupfer Partner von Bioland e.V. Damit setzte das Unternehmen neue Standards – war es damit doch der erste industrielle Bioland-Partner für Wurstwaren.