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Pressemitteilung: MyriaMeat und Kupfer entwickeln Prototyp für Hybrid-Bratwürste mit Kulturfleisch und echtem MuskelgewebeMyriaMeat und Kupfer entwickeln Prototyp für Hybrid-Bratwürste mit Kulturfleisch und echtem Muskelgewebe
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Pressemitteilung: Kupfer steigt bei Allgäu Fresh Foods einDie Kupfer Holding SE übernimmt im Rahmen eines Insolvenzplans bis zum Jahresende 51 Prozent der Anteile bei Allgäu Fresh Foods (AFF).
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Regionalität genießt bei dem Familienunternehmen Kupfer schon sehr lange einen außerordentlich hohen Stellenwert – nicht zuletzt durch die Original Nürnberger Rostbratwürste und die Thüringer Rostbratwürste. Mit dem neuen regionalen Produktkonzept „Darauf ist Verlass“ setzt Kupfer verstärkt auf diesen wichtigen Wert.
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Als traditionsreiches Familienunternehmen ist Kupfer seit jeher innovativ, um den Erfolg langfristig zu sichern. Dabei reicht die strategische Planung weit über die klassischen Fleisch- und Wurstwaren hinaus. Mit der Kupfer Innovative Food GmbH setzt das Unternehmen zusätzlich auf alternative Proteinquellen.
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Bereits seit Ende 2019 ist Kupfer Partner von Bioland e.V. Damit setzte das Unternehmen neue Standards – war es damit doch der erste industrielle Bioland-Partner für Wurstwaren.