Mit Genuss neue Wege gehen

Als traditionsreiches Familienunternehmen behalten wir stets unsere Wurzeln im Blick. Neue Wege zu gehen bedeutet nicht, Vertrautes zu verwerfen. Im Gegenteil: die Erfahrungen der Vergangenheit bilden gerade im Lebensmittelbereich die Grundlage für innovative Qualitätsentwicklungen. Und darauf kommt es an.




Wo Genuss zu Hause ist

Seit 1906 liegt der Stammsitz unseres mittelständischen Familienunternehmens im fränkischen Heilsbronn. Diese Region ist unsere Heimat, der wir uns in besonderem Maße verbunden fühlen.

Außer in Heilsbronn stellen wir an zwei weiteren Produktionsstätten in Deutschland hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten für den nationalen und internationalen Markt her: in der fränkischen Metropole Nürnberg und im thüringischen Günthersleben.

Kupfer

Stammhaus Heilsbronn

An unserem Hauptsitz in Heilsbronn produzieren wir vor allem Brühwurstwaren. Dazu gehören Leberkäse und Würstchen. Zudem ist hier die Produktionsstätte für unser Sortiment an Geflügelprodukten, Kochschinken und Salami.

Unsere 2007 in Betrieb genommene Fabrikationshalle zeichnet sich durch modernste Herstellungsmethoden aus und ermöglicht eine auftragsgemäße Herstellung. Ohne Zwischenlagerung und mit höchsten Ansprüchen an die Frische. Damit die Produkte so schnell wie möglich an ihr Ziel gelangen: auf den Tisch der Verbraucher.

Kontakt
Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG
Mausendorfer Weg 11
D-91560 Heilsbronn
Telefon: 09872/804-0




Kupfer

Standort Nürnberg

Original Nürnberger Rostbratwürste werden ausschließlich in Nürnberg hergestellt. Die „Königin der Würste“ wird noch heute nach einer überlieferten Rezeptur aus dem 15. Jahrhundert gefertigt. Aus hochwertigem Schweinefleisch, speziell gewürzt mit Majoran und in Schafssaitlinge gefüllt. Eine echte Nürnberger Spezialität. Ebenso wie die fränkische Bratwurstschnecke, ein weiteres Traditionsprodukt aus dem Hause Kupfer.

Kontakt
Gebrüder Kupfer GmbH & Co. KG
Marburger Straße 8
D-90427 Nürnberg
Telefon: 0911/93618-0




Kupfer

Standort Günthersleben

Getreu der Unternehmensphilosophie des Hauses Kupfer verbindet sich auch in der 1990 gegründeten Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG in Thüringen traditionelle Produktion mit moderner Herstellungstechnik. Nach Eingliederung der „Thüringer Wurstspezialitäten“ des VEB Ilmenau werden hier heute Original Thüringer Wurstwaren produziert.

Dazu gehören natürlich Original Thüringer Rostbratwürste, Original Thüringer Rot- und Leberwurst, Original Thüringer Leberkäse und weitere Brühwürste. Alles nach Originalrezepten hergestellt.

Kontakt
Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG
OT Günthersleben
Ebsdorfer Grundstraße 6
D-99869 Drei Gleichen
Telefon: 09872/804-0




Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG Wurstspezialitäten
Mausendorfer Weg 11 · 91560 Heilsbronn
Telefon 09872/804-0 · Telefax 09872/804-123

Gebrüder Kupfer GmbH & Co. KG
Marburger Straße 8 · D-90427 Nürnberg
Telefon: 0911/93618-0

Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG
OT Günthersleben · Ebsdorfer Grundstraße 6
D-99869 Drei Gleichen · Telefon: 09872/804-0